Restoran Šaran

Pre više od jednog veka alas Vićentije Vukotić je u prizemlju
svoje kuće otvorio kafanu, koja je, vrlo brzo,
postala nadaleko čuvena po svojoj ribljoj čorbi
jedijnstvenog ukusa, čija se tradicionalna
receptura i danas koristi.

Pogledaj meni

Dani Istre u restoranu Šaran od 15.11. – 04.12.2022.

Za vreme trajanja manifestacije u restoranu služimo isključivo Istarski menu.

Naša priča

137 godina tradicije

Poznato je da ljudi sa reka, a ljudi sa Dunava posebno, ne samo da nemaju preveliku strast za morskim specijalitetima, već se i ponose svojim restoranima u kojima se služe isključivo jela od rečne ribe. Ta tradicija u restoranu „Šaran“ trajala je gotovo 110 od njegovih, sada, 120 godina postojanja. Ipak, već mnogo puta pomenuto novo vreme, na neka nova, svoja vrata, uvelo je i tu novinu – obrnulo dotadašnji tok stvari i ulilo more u Dunav, a morsku ribu i plodove mora unelo na redovni restoranski meni.

Predjela

Glavna jela

Dezerti

vina restorana šaran

Karta vina

Srbija

Bela vina

Roze

Crvena vina

Vina komšiluka

Bela vina

Roze

Crvena vina

Stari svet – Novi svet

Bela vina

Roze

Crvena vina

Vina kuće

Magnum boce

Šampanjci

Dezertna vina

preporuke šefa kuhinje

Naši najtraženiji riblji specijaliteti

Svi specijaliteti restorana Saran su njegova licna tvorevina. Ima izuzetno izgradjen osecaj za ukus hrane koju sprema I uci I poducava svoj kolektiv u kuhinji. Za njega postoji samo jedan zahtev, a to je:
„SIROVINA VRHUNSKOG KVALITETA”.

AMBIJENT

Spoj jedinstvenog ambijenta i atmosfere

Novosti restorana Šaran

Najnovije vesti i dešavanja

Dani Istre

Dani Istre

Tamo gde zvizdan još jače peče. Gde pesma zrikavca još gromkije odjekuje. Gde zemlja rađa posebne plodove…Istra U “Šaran” je Istra na svoje dane stigla 2009. ponevši najsjanije gastronomske perle- tartufe, specijalitete od istarskog govečeta, školjke kapesante, ribu...

Dani Hvara u restoranu Šaran

Dani Hvara u restoranu Šaran

Decembra 2005, restoran “Šaran” je, moglo bi se reći, raširio malo Dunav kod Zemuna da bi mogao da primi malo mora od  Hvara. Od prvog gostovanja ekipe hvarskog restorana “Kod Kapetana” na čelu sa Juricom Tomičićem, Dani Hvara postaju redovna godišnja manifestacija...

Promocija monografije

Promocija monografije

  Najpogrešniji odgovor koji možete da date nekome na pitanje „gde ste“ kada ste u Zemunu, jeste da kažete da ste u Beogradu. „Srebro mbogati Zemun“ danas više živi na stranicama knjiga ili u pričama ljudi. Mnogo toga je odolelo vremenu ali i dalje kada iz...