Tamo gde zvizdan još jače peče. Gde pesma zrikavca još gromkije odjekuje. Gde zemlja rađa posebne plodove…Istra
U “Šaran” je Istra na svoje dane stigla 2009. ponevši najsjanije gastronomske perle- tartufe, specijalitete od istarskog govečeta, školjke kapesante, ribu romb, maslinovo ulje I probrana vina. Kako tada, tako I danas, to blago donosi nam gazdarica Mira Zrnić iz svoje konobe “Stari podrum”sa istarskih brežujaka I brda obraslih vinovom lozom I stablima maslina. I zato je gardoški breg svojih 112 metara tako opušteno, prirodno, oslonio na sto metara više Bujsko brdo…Svako zapljusnut svojim morem- dunavskim I (li) jadranskim…
