Menu

Hladna predjela

Karpaća, salate i tartari

Tanjir svežeg iz mora (2 osobe)

karpaćo od sen žaka, hobotnice i tune, živi škampi ili gambori

3.100,00

Karpaćo od brancina i gambora

na miksu zelenih salata sa parmezanom

1.850,00

Tartar od svežih gambora

serviran na svežem rendanom krastavcu

1.850,00

Tartar od tune

začinjen soja sosom, belim aćetom, đumbirom i maslinovim uljem

3.100,00

Karpaćo od tune

na miksu zelenih salata, dresingom od limuna i parmezanu

1.680,00

Pršuta od dimljene sabljarke

 

3.100,00

Salata od hobotnice

 

1.620,00

Pašteta od morske ribe

 

920,00

Inćuni na rukoli 

890,00

Pašteta od domaćeg dimljenog šarana

 

920,00

Karpaćo od bifteka

na miksu zelenih salata sa parmezanom

1,720,00

(100g)

Njeguška pršuta

 

1.360,00

(100g)

Kozji grilovani sir „halloumi“

980,00

(100g)

Sir iz ulja

 

890,00

(100g)

Svež parmezan

u komadima

1,220,00

(100g)

*     Set kuver iznosi 180 din po osobi
**   Bakšiš konobara nije uključen u cenu
***  Mogućnost porudžbine pola porcije određenih jela iz jelovnika se naplaćuje 60% od cene jela

Topla predjela

Riblja čorba

560,00

Morska supa

560,00

Potaž od pečuraka

vrganj i šampinjon

560,00

Potaž od špargle

640,00

Zapečena sen žak školjka

sa parmezanom

950,00

Prženi vrganji

servirani na rukoli sa parmezanom

1.420,00

Frigane lignje

sa tartar sosom

1.650,00

Frigani gambori

sa tartar sosom

1.420,00

Buzara od dagnji

crvena ili bela

1.700,00

Buzara od gambora i dagnji

crvena ili bela

2.400,00

Buzara od gambora

crvena ili bela

2.420,00

Rižoto crni od sipe

 

1.800,00

Rižoto sa šparglom i gamborima

crvena ili bela

2.150,00

Rižoto crveni ili beli sa gamborima

 

1.920,00

Jastog na kraljevski način

na tagliatelama u laganom crvenom sosu (za dve osobe)

10.800,00

Tagliatelle sa gamborima

crveni ili beli sos

2.150,00

Tagliatelle sa vrganjima, gamborima, vongolama
i džemom od paradajza

2.350,00

Špageti u krem sosu od kozica i tikvica

sa rukolom i pinjolama

2.250,00

Domaće njoke u sosu od pršute, vrganja, špargle i gambora

2.250,00

Specijaliteti od rečne ribe

Riblji paprikaš

serviran sa domaćom testeninom

1.720,00

Fileti smuđa

u orli masi

1.800,00

Fileti smuđa

na žaru

1.820,00

Fileti smuđa

preliveni sosom od pečuraka

1.860,00

Fileti smuđa

na smederevski način

1.860,00

Fileti smuđa zapečeni

na vojvođanski način sa domaćom testeninom u dimnjenom siru i maku

1.860,00

Hrskavi smuđ

sa pikantnom ljutenicom

1.950,00

Fileti šarana

otkošteni i prženi na blitvi i krompiru

1.6560,00

Dimljeni šaran

serviran sa blitvom, krompirom i renom

1.650,00

Fileti šarana

otkošteni i prženi na gurmanski način sa domaćom ljutenicom

1.680,00

Fileti šarana

zapečeni sa suvim šljivama

1.680,00

Kotleti šarana

na žaru ili prženi

1.420,00

(300g)

Kotleti soma

na žaru ili prženi

1.680,00

(300g)

Punjena pastrmka

sa pečurkama i bademom servirana na blitvi i krompiru

1.580,00

 

Filet pastrmke (organski uzgoj Tara)

na žaru posut pečenim lešnikom

1.650,00

Specijaliteti od morske ribe

Lignje (patagonika)

na žaru sa salsom od paradajza

1.820,00

Fileti brancina

na žaru serviran na blitvi i krompiru

1.950,00

 

Zapečeni fileti brancina

nsa domaćom testeninom, pistaćima i parmezanom

2.350,00

Fileti brancina sa gamborima rolovani u pršuti

na žaru servirani sa pireom od blitve i krompira

2.550,00

 

Fileti brancina sa gamborima rolovani

preliveni „princes“ sosom od špargle

2.680,00

 

Fileti brancina na žaru

preliveni mediteranskim crvenim sosom sa pireom od blitve i krompira

2.550,00

 

Taljata od tune u kori od dve vrste susama

servirana sa pireom od batat krompira i brokolijem

2.550,00

 

Medaljoni od lososa

preliveni sosom od kozica i pinjola servirani na pireu od batat krompira

2.490,00

 

Gambori na žaru

servirani na miksu zelenih salata

2.450,00

 

Filet bele morske ribe

na način šefa kuhinje

2.700,00

 

Hobotnica na žaru

servirana na blitvi i krompiru

3.180,00

 

Sveža riba

Rečna riba

Smuđ – cela riba

4.850,00

(1kg)

 

Pastrmka – cela riba (organski uzgoj – rezervat Tara)

3.650,00

(1kg)

 

SKečiga – cela riba

5.800,00

(1kg)

 

Sveža riba

Morska riba i plodovi mora

Sveža mediteranska riba

9.600,00

(1kg)

 

Sveža jadranska riba

11.200,00

(1kg)

 

Ostrige

930,00

(1kom)

 

Sitna jadranska riba

5.200,00

(1kg)

 

Jadranska lignja

5.800,00

(1kg)

 

Jadranske vongole

5.900,00

(1kg)

 

Royal gambor

9.200,00

(1kg)

 

Royal gambor extra

14.200,00

(1kg)

 

Hlap

12.800,00

(1kg)

 

Royal gambor extra

14.200,00

 

 

Jadranski škamp

14.200,00

(1kg)

 

Jastog

16.800,00

(1kg)

 

Meso

Piletina na žaru

1.450,00

 

Piletina u gorgonzola sosu

1.620,00

 

Punjena piletina

sa dimljenim sirom i pršutom

1.620,00

 

Juneći gulaš

u crvenom vinu serviran sa njokama i parmezanom

1.860,00

 

Biftek na žaru

2.750,00

 

Ljuti biftek po receptu šefa kuhinje

serviran na barenom pirinču

2.620,00

 

Biftek taljata

servirana sa mix salatom, pinjolama i parmezanom

2.850,00

 

Biftek u gorgonzola sosu

2.800,00

 

Biftek u sosu od zelenog bibera

 

2.800,00

 

Veganska ponuda

Rižoto od povrća

1.320,00

 

Tagliatelle sa sosom od paradajza

1.320,00

 

Prilozi

Bareni krompir

350,00

 

Pirinač jasmin

360,00

 

Prženi krompir

385,00

 

Domaća testenina

420,00

 

Blitva krompir

450,00

 

Blitva (čista)

520,00

 

Prženo povrće

u tiganju sa ojster-soja sosom

580,00

 

Povrće iz rerne

(samo uz komadnu ribu iz pećnice ili na žaru)

580,00

 

Grilovane šparuge i crveni luk

na svežoj rukoli

680,00

 

Extra sosovi kao dodatak

Tartar sos

250,00

 

Domaća ljutenica

320,00

 

Gorgonzola sos

350,00

 

Sos od zelenog bibera

380,00

 

Sos od špargle

400,00

 

Sos od zelenog bibera

380,00

 

Sos od vrganja

450,00

 

Krem sos od kozica i špargle

550,00

 

Salate

Pečena ljuta papričica (kom)

180,00

 

Masline (porcija)

460,00

 

Krompir salata

420,00

 

Krastavac salata

420,00

 

Zelena salata

420,00

 

Paradajz salata

450,00

 

Paradajz salata sa feta sirom

520,00

 

Srpska salata

520,00

 

Šopska salata

520,00

 

Rukola salata

480,00

 

Mix zelenih salata

sa acetto prelivom

460,00

 

Mix zelenih salata

cherry paradajz

580,00

 

Mix zelenih salata

cherry paradajz, pinjole i parmezan

620,00

 

Rukola salata

cherry paradajz, pinjole i parmezan

620,00

 

Dodatak feta sir u salatama

260,00

 

Dezerti

Sladoled kugla (domaći sladoled BACIO)

140,00

 

Sezonsko voće

460,00

 

Baklava

440,00

 

„Pana cota“ sa šumskim voćem

450,00

 

Pita smokva jabuka

460,00

 

Čokoladni mus

480,00

 

Tiramisu

480,00

 

Američka pita sa jabukama

480,00

 

„Creme suzette“

520,00

 

Mlečni kolač sa prelivom od divlje pomorandže

520,00

 

Ledene kocke sa domaćim džemom od suvih šljiva

530,00

 

Čokoladna torta

530,00

 

Šlag (dodatak)

60,00